Anonim

வாசிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள்

புராண லாரியோஸ் வீதியுடனான சங்கமத்திலிருந்து ஸ்ட்ராச்சன் வீதியைப் பயணிக்க இரண்டு நிமிடங்கள் ஆகும் (நீங்கள் நியாயமான நேரத்தில் இல்லையென்றால், நிச்சயமாக).

இப்போது, ​​நீங்கள் இருபுறமும் பார்த்தால், நீங்கள் ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் சொர்க்கத்தைக் காண்பீர்கள், அங்கு தேர்வு செய்வது கடினம்.

சுவையான வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், சாலட், ஜப்பானிய, இந்திய, பிரஞ்சு தாக்கங்களுடன் உணவுகள், சைவ மற்றும் பசையம் இல்லாத விருப்பங்கள் …

மலகாவின் மையத்தில் நன்றாக சாப்பிடுவது - இந்த தெருவை விட்டு வெளியேறாமல் - சாத்தியமாகும். உள்ளே வந்து பாருங்கள்!

பகிர்ந்த இடுகை byoko (okbyokomalaga) on மார்ச் 14, 2018 அன்று 1:06 பிற்பகல் பி.டி.டி.

பியோகோ (ஸ்ட்ராச்சன், 5)

லோரென்சோ கார்சியா ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு ஸ்ட்ராச்சன் தெருவில் 5 வது இடத்தில் பியோகோவைத் திறந்தார், விரைவில் நகரத்தின் ஆரோக்கியமான உணவு இடமாக மாறியது .

“ஒரு சிறந்த உலகத்தை வளர்ப்பது என்ற அதிகபட்சத்தின் கீழ் , பியோகோவின் சலுகை புதிய மற்றும் கரிம பொருட்கள் மற்றும் பசையம் இல்லாத மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

லாரியோஸ் தெருவில் இருந்து மூன்று விநாடிகள் காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு அல்லது புருன்சிற்காக ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மாற்று .

காலை உணவுக்கான அவரது திட்டங்கள் 'லவ் அண்டலூசியா' (காபி அல்லது பயோ டீயுடன் கூடிய பாரம்பரிய ஸ்மர்ஃப்) முதல் 'ஹெல்தி மார்னிங்' (வைட்டமின் கிண்ணம், மிருதுவாக்கி மற்றும் காபி அல்லது தேநீர்) 'ப்ரஞ்ச் ஸ்டைல்' (டோஸ்ட் டீலக்ஸ், சாலட் ஆஃப் சாலட்) பழம், மிருதுவாக்கி அல்லது இயற்கை சாறு மற்றும் காபி அல்லது தேநீர்).

அவரது நட்சத்திர டிஷ்? பிரஞ்சு பிஸ்கட், பிரிட்டானி பிராந்தியத்தின் ஒரு சிறப்பு க்ரெப் போன்றது, இதில் பக்வீட் மாவை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எமென்டல் சீஸ், முட்டை, சமைத்த ஹாம் மற்றும் வறுத்த காளான்களை முயற்சி செய்யுங்கள் .

வழக்கமான வெண்ணெய் சிற்றுண்டி அல்லது பிரபலமான அசாய் கிண்ணங்கள் அனைத்தும் மிகவும் இன்ஸ்டாகிராமில் இல்லை.

பகிர்ந்த இடுகை byoko (okbyokomalaga) on நவம்பர் 17, 2017 இல் 5:54 PST

எனக்கு கிடைத்தது (ஸ்ட்ராச்சன், 12)

இது 1967 ஆம் ஆண்டில் ஜோஸ் புவேர்ட்டோ கால்வேனோ மரின் கார்சியா தெருவில் லோ ஜீனோ உணவகத்தை நிறுவினார்.

சில கடினமான தொடக்கங்கள் மற்றும் அதிக முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, லோ ஜீனோ கொடி அட்டையுடன் மலகாவில் நல்ல உணவுக்கு ஒரு அளவுகோலாக மாறியது .

2010 ஆம் ஆண்டில், மலகா மற்றும் பார்வையாளர்களின் மகிழ்ச்சிக்காக, வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற லோ கெனோ டி ஸ்ட்ராச்சன் என்ற இரண்டாவது கடையைத் திறக்கிறார் .

மாமிச மற்றும் குண்டு துளைக்காத வயிற்றுக்கு, மெனு கல் ரிபே, வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி தோள்பட்டை அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக் போன்ற சதைப்பற்றுள்ள திட்டங்களை வழங்குகிறது .

Lo Güeno

லோ கெனோ அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறார் © லோ ஜீனோ

தி செபா (ஸ்ட்ராச்சன், 10)

லோ ஜீனோவுக்கு அடுத்தபடியாக வாழ்நாள் முழுவதும் மற்றொரு உணவகத்தைக் காண்கிறோம்: மெசான் லா செபா, இரண்டு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக தபஸ் கலையை வணங்கிய மற்றொரு கோயில். குறிப்பாக குறியீடு .

மலகுவாவுக்கு, பிஸ்கேவுக்கு, பூண்டுக்கு, திரிபுக்கு, பிக்குவிலோ மிளகுத்தூள், தக்காளி, குரோக்கெட், துருவல் முட்டைகளில் … உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று கேளுங்கள், ஆனால் குறியீட்டையும் கேளுங்கள்.

மலகாவின் விருந்தோம்பல் ஆலோசனைக் குழுவின் உறுப்பினரான அன்டோனியோ அகேரா நடத்தும் உணவகம் சிறந்த தரமான சிவப்பு இறைச்சியையும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒயின் பட்டியலையும் வழங்குகிறது.

La Cepa

லா செபா, தெருவில் பழமையான ஒன்றாகும் © லா செபா

லோலா ஹவுஸ் (ஸ்ட்ராச்சன், 11)

"புன்னகை, நாங்கள் அண்டலூசியாவில் இருக்கிறோம்", எனவே 11 வது ஸ்ட்ராச்சன் தெருவில் ஒரு அடையாளத்தைப் பெறுகிறோம்.

ஒரு பொதுவான ஸ்பானிஷ் உணவகத்தைப் போல அலங்கரிக்கப்பட்ட காசா லோலா, பலவிதமான பாரம்பரிய தபாக்கள் மற்றும் மொன்டாடிடோக்களை வழங்குகிறது, இது ஒரு குழாய் வெர்மவுத் அல்லது மிகவும் குளிர்ந்த வரைவு பீர் மூலம் பாய்ச்சப்படுகிறது.

ரஷ்ய சாலட், ரவுண்ட் ட்ரிப், ஹோம்மேட் க்ரொக்கெட்ஸ், வினிகரில் உள்ள ஆன்கோவிஸ் : பகிர்வதைக் கேட்பது நல்லது .

மாண்டடிடோக்களில் , வாத்து ஹாம் ஒன்றை வலியுறுத்துவது அவசியம் , ரோக்ஃபோர்டுடன் சோப்ராசாடா மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் நங்கூரங்களில் ஒன்று.

Casa Lola

சுவையான தபஸுக்கு! © பேஸ்புக் காசா லோலா

லா கோகோட் (ஸ்ட்ராச்சன், 6)

ஜோஸ் கோர்டோபா நடத்தும் இந்த காஸ்ட்ரோபப்பில் மிகவும் பாரம்பரியத்திலிருந்து நாம் மிகவும் சர்வதேசத்திற்கு (உள்ளூர் உற்பத்தியைப் பார்க்காமல்) செல்கிறோம்.

ஆசிய மற்றும் பெருவியன் தாக்கங்களின் ஒரு வேடிக்கையான உணவு, அங்கு ஆக்ஸ்டைல் ​​மற்றும் டிரஃபிள் குண்டு, கருப்பு புட்டு ரவியோலி, சிவப்பு டுனா மற்றும் எள் பர்கர், ஷாம்பெயின் கேவியர் கொண்ட ஐபீரிய ஹாம் அல்லது ஒரு சுவையான “ஜபோ- மோல் ” (கராஸாட்டு ரொட்டியுடன் வெண்ணெய், வசாபி மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றால் ஆனது).

அதற்கு நாங்கள் ஒரு ரெட்ரோ பாணி அலங்காரத்தையும் ஒரு காக்டெய்ல் மெனுவையும் சேர்க்க வேண்டும், அது ஒரு நீண்ட இரவைத் தொடங்க உங்களை அழைக்கிறது.

லா கோகோட்டின் (oclacocottemalaga) பகிர்வு வெளியீடு ஜனவரி 19, 2017 அன்று 7:22 பிஎஸ்டி

போனஸ் ட்ராக்: எல் எக்ஸ்பெரியன்ஸ் (பிஷப் சதுக்கம், 4)

"நான் உன்னைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், ஏனென்றால் நீ மதிப்புக்குரியவன், நீ ஆபத்துக்களுக்கு தகுதியானவன், நீ வாழ்க்கைக்கு மதிப்புள்ளவன்" என்று நெருடா மற்றும் பிற எழுத்தாளர்களிடமிருந்து இது போன்ற சொற்றொடர்கள் எல் எக்ஸ்பெரியன்ஸின் மேஜை துணிகளை அலங்கரிக்கின்றன.

இந்த காரணத்திற்காகவும், பல விஷயங்களுக்காகவும், பிளாசா டெல் ஒபிஸ்போவை அடைய ஸ்ட்ராச்சன் தெருவுக்கு அப்பால் சிறிது தூரம் நடந்து செல்ல வேண்டியது அவசியம் .

மகிழ்ச்சி மற்றும் நம்பிக்கையின் தருணங்களை ஊக்குவிக்கும் இடமாக அவர்கள் தங்களை வரையறுக்கிறார்கள். அவர்கள் பெரிதுபடுத்துவதில்லை, ஏனென்றால் அவர்களின் மொட்டை மாடியில் இரவு உணவு, கதீட்ரலைக் கண்டும் காணாமல், மந்திர இரவுகளை உறுதியளிக்கிறது.

சமையலறை? "பாரம்பரியமான ஆனால் எப்போதும் எங்கள் நவீன மற்றும் தனிப்பட்ட தொடர்புடன்" என்று எல் எக்ஸ்பெரியன்ஸ் அணியைச் சேர்ந்த மகரேனா ரிக்கோ கூறுகிறார்.

ஜூலை 17, 2017 அன்று எல் 4 எக்ஸ்பீரியன்ஸ் (@restaurantelexperience) இன் பகிரப்பட்ட வெளியீடு மாலை 4:49 மணிக்கு பி.டி.டி.

வியாழக்கிழமைகளில் அவர்கள் 'ஜீவ்ஸ் டி காஸ்பாச்சுலோ' என்பது அதன் வாடிக்கையாளர்களிடையே நன்கு அறியப்பட்ட ஒன்றாகும் , "மலகா மற்றும் மலகா ஒருபோதும் இழக்கப்படாத தேதி" என்று மகரேனா டிராவலர்.இஸிடம் கூறுகிறார்

அதன் மிக வெற்றிகரமான உணவுகளில் கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி வோக் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, கோழி, குழாய்கள், ஆடு சீஸ், செர்ரி தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் தேன் மற்றும் கடுகு வினிகிரெட் ஆகியவற்றுடன் எல் எக்ஸ்பெரியன்ஸ் சாலட் உள்ளன .

ஆனால், சந்தேகமின்றி, மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த உணவு மற்றும் அவர்களுக்கு மிகுந்த பாசம் இருப்பது ரஷ்ய சாலட் ஆகும்.

"எல் எக்ஸ்பெரியன்ஸ் தற்போது OMERG இன் தலைமையகமாகும், இது ரஷ்ய சாலட் மற்றும் காஸ்பாச்சுவோலோவின் மலாகுவோ ஆய்வகம், அவருடன் எங்களுக்கு நெருங்கிய உறவு உள்ளது, மேலும் வருடத்திற்கு பல நன்மை பயக்கும் நிகழ்வுகள் உள்ளன."

L 'Expérience (@restaurantelexperience) இன் பகிரப்பட்ட வெளியீடு மே 5, 2017 அன்று 5:48 பி.டி.டி.